Přeskočit na hlavní obsah

Tiramisu trochu jinak

Dneska si nedame kosmeticky clanek, ale o mlsani. Tiramisu jsem mela asi vseho vsudy jen jednou a tento recept me I zaujal a rozhodne ho chci I vyzkouset, jen aby se nase cas no.

Mate radi tiramisu?

tiramisu

Oblíbený italský dezert zdomácněl i u nás. Doba, kdy jsme se všichni snažili nahrazovat mascarpone pomazánkovým máslem nebo lučinou, je už téměř pryč. Dnes v obchodech seženete kvalitní a chutné mascarpone za cenu, která je velice příjemná. Já osobně nepoužívám jiné mascarpone než to, které prodává Lidl. Bývá v balení 250 g, často ho najdet v akci a občas (když jsou italské týdny) můžete koupit půlkilové balení.
Amaretto kupuji také tam - cena mírná, chuť dobrá. Kávu používám Roma od Nespresso. Je silná a velice voňavá. Do dnešní verze tiramisu jsem nepoužila vajíčka, a naopak jsem kromě italských „cukrářských“ piškotů savoiardi použila také obyčejné dětské piškoty.
Takže suroviny tradiční, výsledek netradiční.

Suroviny

  • 500 g mascarpone
  • 400 ml smetany ke šlehaní
  • cukr podle chuti
  • 50 g dětských piškotů
  • italské piškoty savoiardi (podlouhlé, cukrářské)
  • Amaretto
  • 1 šálek silného espressa
  • kakao na posypání

Postup

Jednotlivé vrstvy mascarpone budeme prosypávat směsí dětských piškotů a likéru amaretto. Tuto piškotovou drť si tedy připravíme jako první. Do mixéru si dáme dětské piškoty, které několika stisky přístroje rozmixujeme na drť. Přidáme panáka nebo dva amaretta a opět promixujeme. Směs se krásně provoní a rozmixuje.

Směs mascarpone a smetany ochutíme cukrem a vyšleháme šlehačem. Než začneme šlehat, tak si uvaříme silnou kávu - espresso, kterou necháme vychladnout. Krém rozdělíme na dvě části. Jednu necháme bílou a do druhé zašleháme po troškách espresso.
Do misek vrstvíme nejdříve trochu piškotové drti s amarettem, potom bílý krém, opět piškotovou drť a nahoru zdobičkou naaranžujeme kávový krém. Zapíchneme italský piškot.
Necháme vychladit v lednici, stačí hodinu.
Před servírováním posypeme kakaovým práškem.

Zdroj receptu -http://zena-in.cz/clanek/tiramisu-trochu-jinak/kategorie/mlsani

Komentáře

  1. Ještě, že jsem po jídle, jinak bych ti teda poděkovala! Vypadá to nádherně!! :) Tiramisu miluju, akorát u nás se dělá light verze s lučinou, tvarohem atd., ale dobrota je to pořád veliká.

    Tech for Girls!

    OdpovědětVymazat
  2. Tiramisu mám opravdu ráda ale doma jsem ho jeste dělat nezkoušela....😃

    OdpovědětVymazat

Okomentovat

Vsem moc dekuji za koment! :-)

Populární příspěvky z tohoto blogu

Spotřebováno (Září 2017)

Po delší době tu mám také spotřebováno, jelikož jsem toho moc nespotřebovala a když ano, tak mi to přítel povyhazoval, ale tohle jsem si schovala. Jedná se o takové mužské spotřebováno :D


Recenze: Sprchový gel Adidas

Já Vás zdravím, jak se máte? Je sobota večer a já píši recenzi. :))

Info ze stránek elnino.cz - ZnačkaAdidasmyslí na muže i ženy, kteří milují sport nejen v oblasti módy a doplňků, ale také v oblasti kosmetiky. Na potřeby mužů je zaměřena také řadaAdidas After Sport, která zpříjemňuje péči o tělo i vlasy po sportu díky produktům 3v1.
Péče o tělo, pleť i vlasy 3v1 - Desítky přípravků v koupelně jsou výsadou spíše žen, muži dávají většinou přednost funkčnosti, a právě pro ty, kteří si chtějí dopřát kvalitní péči o tělo i o vlasy v jediném produktu, je určena řada Adidas After Sport. Sprchové gely jsou vhodné pro tělo, tvář i vlasy, díky obsahu proteinů navrací unavené pokožce po sportovním výkonu její přirozenou hydrataci.
Balení sprchový gel má 400 ml, je v klasickém adidasovém obalu s uzávěrem na zacvaknutí. Po stranách to má takové vroubkování, což je dobré na uchycení ve sprše. 
Vůně to voní opravdu perfektně! Má to příjemnou citrusovou pánskou vůni, přítel si ho velmi oblíbil. 


Co na ně…

New (147)

Zdravím, při čtvrtečním dni, dnes nám tu pršelo, ale opět je sluníčko a je teplo, těším se na víkend, kdy má být až 25 stupňů, což je opravdu paráda! :) Momentálně tu mám pár novinek, koupila jsem si jen jednu věc, zbytek mi přišlo na testování a také výhra s blogu



Byla jsem v tetě a tam jsem si všimla výprodejového stojanu a našla jsem tam makeup Fit me od Maybelline, je super, že jsem tam vůbec našla ještě tento světlý odstín 110, byli tam poslední dva, takže jsem hodně ráda, sedí mi dokonale a velmi dobře kryje! :) A potom u pokladny jsem dostala vzoreček této novinkové masky od Loreal, dala mi zrovna černou což jsem velmi potěšena a už se těším na víkend, kdy ji vyzkouším! :)